
Se ouve muito falar sobre reeducação alimentar, mas o que isso realmente significa? Esse blog tem a intenção de informar voce, leitor, sobre esse assunto comentado tão vastamente pelos meios de comunicação, com o objetivo de esclarecer as dúvidas relacionadas, proporcionando aqui mais uma ferramenta para que seu corpo seja tratado da maneira que se deve! Boa sorte! Dra Karen Corsini Boscatti
quarta-feira, 6 de junho de 2012
Nesse inverno nada melhor do que uma sopa para aquecer nossas noites...
Se utilizar os ingredientes com sabedoria, pode ainda alia-la ao emagrecimento.
A receita abaixo, além de um alto valor nutricional, poucas calorias, contêm alimentos com poder calmante.
Veja a receita abaixo e bom apetite!!!
2 pratos de mesa de Alface crespa
4 colheres de sopa de Ervilha seca
2 unidades de filé de Peito de frango
1/2 unidade média de Cenoura inteira
unidade média de Inhame
1 unidade de Tomate
1 Cebola pequena
1 talo de Salsão
1 unidade pequena de Alho
5 copos de 200 ml de água
1 c.sopa de Azeite de oliva extra virgem
1 c.sopa de Cebolinha
1 c.chá rasa de Sal
Modo de preparo: Higienize adequadamente os vegetais. Descasque e pique todos os ingredientes. Coloque todos os ingredientes em uma panela, adicione a água e o sal. Deixe cozinhar até que tudo esteje macio. Desligue o fogo, retire o frango já cozido e bata no liquidificador o caldo para formar uma mistura homogênea. Desfie os peito de frango. Volte o caldo já batido para a panela, acrescente o frango desfiado e deixe apurar por mais alguns minutos. Desligue o fogo. Regue com o azeite e sirva a seguir.

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Uhm adoro essas receitas... Parabéns!!!
ResponderExcluirBjinhus Clarisse