sexta-feira, 25 de março de 2011

As gestantes devem receber suplementação de ácido graxo ômega-3?


Muitas pessoas me questionam sobre a suplementação do omega 3 na gestação e muitos estudos tem mostrado multiplos beneficios em uma dieta rica em nos acidos graxos omega 3.
Rescententemente a revista americana The American Journal of Clinical Nutrition publicou um estudo mostrando que mães que consomem essa dieta, seus filhos tem menor chance de desenvolver obesidade.
Os beneficios não param por aí, cheque abaixo:

Todas as gestantes e mulheres que estão amamentando devem consumir, no mínimo, 200mg de DHA (ácido docosahexaenóico)/dia.
Segundo consenso elaborado pela Comissão Européia de Pesquisa para Recomendações Lipídicas, em 2007, este é um ácido graxo essencial do tipo ômega-3..Esta quantidade garante o depósito adequado de DHA no cérebro e em tecidos do recém-nascido durante os períodos críticos de desenvolvimento.

Mulheres conseguem atingir a recomendação desse ácido graxo consumindo duas porções de peixes por semana, como sardinha, salmão, atum, cavala e truta, que são peixes com altos teores desse ácido graxo. Segundo a FDA (Food and Drug Administration), as gestantes e nutrizes devem evitar outras espécies de peixes, como o peixe-espada, o tubarão, o arenque e o cação, pois estes peixes vivem em regiões mais profundas e podem conter quantidades significantes de metais pesados, como o mercúrio.

(Mas faço uma observação aqui: o peixe que voce come vem do mar ou cativeiro?
Para conter o omega em concentrações significativas, esse peixe precisa vir do mar.)

O DHA é importante para o desenvolvimento do cérebro e olhos, especialmente durante a gestação e infância. Estudos mostram que crianças com níveis de DHA sanguíneos mais elevados conseguem uma pontuação melhor em testes que medem as funções cerebral (ou função cognitiva) e visual.

Para quem não consome peixe, a suplementação de DHA pode ser feita com óleos de peixe ou de alga. Este último é uma opção para os vegetarianos e pode ser adicionado às comidas e fórmulas infantis. A linhaça também é uma importante fonte do ácido graxo ômega-3.

Fonte": Nutritotal

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